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ちくわともやしのナムル レシピ・作り方

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鎌倉ソルト
ちくわを入れた食べごたえのあるナムルです

材料(8人分)

もやし
2袋
ちくわ
4本
三つ葉
ひとつかみ
小ねぎ
ひとつかみ
少々
コショウ
少々
ごま油
大さじ3
ポン酢
大さじ3
小さじ1
醤油
小さじ2
鶏ガラスープの素
小さじ2
だしの素
少々
おろしニンニク
少々
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作り方

  1. 1
    ちくわは食べやすいように細切りにします。三つ葉と小ねぎも細切りにします
  2. 2
    もやしとちくわと三つ葉を鍋に入れて軽く茹でたら、ざるに上げて冷まします
  3. 3
    もやしが冷えたら、十分水気を切って、ボウルにうつします
  4. 4
    ボウルに、ごま油、ポン酢、塩、コショウ、酢、醤油、鶏ガラスープの素、だしの素、おろしニンニク、小ねぎを加えて混ぜ合わせます
  5. 5
    十分混ぜ合わせたら、容器に入れて出来上がり!

きっかけ

ちくわを入れることで食べごたえのあるおつまみにしました

公開日:2021/10/11

関連情報

カテゴリ
もやし300円前後の節約料理簡単おつまみちくわ

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