ふわふわ卵とコーンの中華スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鍋に水を入れ沸騰したらガラスープ、コーンを入れる。
卵をといておく。
片栗粉に同量の水を入れ混ぜておく。 -
2
再沸騰したら、箸でぐるっと混ぜ、卵を少しづつ流し入れる。
10秒数えてぐるっと混ざる。 - 3 片栗粉を入れて、好みのとろみがついたら出来上がり。
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少しとろみのあるスープに、ふわふわ卵と甘いコーンが美味しいです。
中華料理、和食、洋食、何でも合います。