麺つゆ活用！簡単☆お一人様分たまご丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り、ネギは小口切りにします。

2. 2

   親子丼用の鍋または小さめのフライパンに、玉ねぎ、麺つゆ、砂糖、水を入れて弱火で煮ます。

3. 3

   玉ねぎが柔らかくなったら、たまごを溶いて入れます。蓋をしてたまごに火が通るまで煮ます。

4. 4

   ごはんを器に盛り、3を上にのせて青ネギをちらして出来あがりです！