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【カラフル】牛肉とパプリカのオイスターソース炒め レシピ・作り方

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パプリカとピーマンで彩り鮮やか(*・ω・)

材料(2人分)

牛肉
200g
パプリカ(赤)
1/3個
パプリカ(黄)
1/3個
ピーマン
1個
ごま油
少々
塩こしょう
少々
おろしにんにく
少々
■オイスターソース
大さじ2
■みりん
大さじ1
■しょうゆ
小さじ1
■マヨネーズ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    牛肉を細切りにする。
    パプリカとピーマンはくし切りにする。
  2. 2
    フライパンにごま油とおろしにんにくを引き温める。
    温まったら牛肉を入れ塩こしょうを振り中火で炒める。
  3. 3
    牛肉に火が通ったらパプリカとピーマンを入れる。
    火が通ったら■を入れ炒める。
  4. 4
    全体に混ぜ合ったら火を止めて器に盛ったら出来上がり。

おいしくなるコツ

パプリカの水分が多いときは■を入れる前に捨ててください(*・ω・)

きっかけ

パプリカが余っていたので(*・ω・)

公開日:2021/06/10

関連情報

カテゴリ
オイスターソースチンジャオロースその他の牛肉・ビーフピーマンパプリカ
関連キーワード
牛肉 パプリカ オイスターソース 簡単
料理名
牛肉とパプリカのオイスターソース炒め

このレシピを作ったユーザ

ncc* nagano cooking company(*・ω・) ナガノトシキ クリエイター|料理研究家|食育ジャーナリスト|おせんべい職人|食品会社│30代兼業主夫 クックパッドも始めました。 https://cookpad.com/kitchen/25988934 Lit.Link https://lit.link/ngntsk

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