【トロトロジューシー】ポークスペアリブの和風煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スペアリブに塩こしょうをまぶし■と一緒に揉み込む。

2. 2

   鍋にサラダ油を熱し、1のスペアリブのみを入れ各面に焼き目を付ける。

3. 3

   鍋に残りの■と水を加え火にかける。
   沸騰したら落し蓋をして30分間弱火で煮込む。

4. 4

   スペアリブをグリルで焼き目が付くまで焼く。
   残った煮汁は煮詰めてソースにする。

5. 5

   スペアリブを皿に盛って4のソースをかけ、白ごまをふったら出来上がり。