揚げない！鶏胸肉の甘酢あん(酢鶏) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉を削ぎ切りにし［下味］の調味料を揉み込む

2. 2

   野菜を切り耐熱容器に入れたら、水を30cc程入れ(分量外)ラップをし600wで5分程蒸す

3. 3

   ［a］の調味料を混ぜておく

4. 4

   フライパンで①の鶏胸肉を中火で火が通るまで焼く

5. 5

   ②の野菜をフライパンに入れ軽く炒める

6. 6

   ③の調味料をフライパンに入れ、とろみがつくまで混ぜながら火にかける

7. 7

   お皿に盛り付けて完成♡