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クエだし鯛めし(3合):よか魚 レシピ・作り方

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ご飯と一緒に炊くだけ簡単!クエの旨みで味わう真鯛炊き込み御飯

材料(6人分)

真鯛切身100g
1パック
クエスープ400g
1袋
お米(洗米)
3合
150ml
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作り方

  1. 1
    クエだしスープと真鯛刺身を解凍します。刺身の解凍は流水30分、冷蔵庫内4時間が目安ですが半解凍でも大丈夫です。
  2. 2
    炊飯器に洗って水切りしたお米3合と、クエスープ、水150mlを入れ平らにならします。
  3. 3
    真鯛の刺身をご飯の上に広げるようにのせ、炊飯してください。お好みで野菜等具材を入れて下さい。

おいしくなるコツ

刻んだ三つ葉をのせると見た目と香りがよくなり楽しめます。

きっかけ

クエの旨味が凝縮したスープを味わっていただきたいです。

公開日:2021/02/25

関連情報

カテゴリ
鯛めし
関連キーワード
簡単 炊き込みご飯 おもてなし
料理名
クエだし鯛めし

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楽天出店店舗:よか魚ドットコム 楽天市場 私たち『よか魚ドットコム』は、長崎は九十九島・五島灘で水揚げされた海産物と、飛騨高山の美味しい食材を、鮮度を保って、お客様のお手元に直送しております! 弊社が自信を持っておすすめする「うまかもん」を、ぜひ一度、食べてみて下さいね♪ ▼よか魚ドットコム楽店店舗はこちらです♪ http://www.rakuten.ne.jp/gold/auc-yokasakana/

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