カフェオレボウルであつあつ茶碗蒸し(電子レンジ) レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんじん、ほうれん草、ハムを、カフェオレボウル(器)に入る大きさにカットする。(にんじんは短冊切りにしました)
2. 2 にんじんを器に入れて、レンジ600wで1分30秒加熱。そのあとほうれん草もレンジで30秒加熱。
3. 3 にんじん、ほうれん草、ハムをカフェオレボウル2つに分けて入れる。
4. 4 だし作り: 水またはお湯(ぬるめ)300mlに、顆粒だし小さじ2と、塩ひとつまみを加えて混ぜる。
5. 5 卵をボウルでよくかき混ぜる。(白身の塊がなくなるくらい)
   4の出汁を加えて混ぜ、具材の入ったカフェオレボウルに流し入れる。
6. 6 器にラップをして、レンジ600wで5分加熱。足りなければ加減を見ながら10秒〜30秒加熱。
7. 7 茶碗蒸しの表面が固まっていれば完成。