やみつき！ザク切りキャベツの時短おつまみレシピ・作り方

Name: やみつき！ザク切りキャベツの時短おつまみ
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: キャベツ 1/2; ごま 適量（たっぷりめ）; 鷹の爪 1本; 塩昆布 ひとつかみ; 旨味調味料; ウェイパァー 小さじ1; ニンニクチューブ 3cm; しょうゆ 小さじ3; はちみつ 小さじ1

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約10分
100円以下

春野海

Recipe 20
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やみつき！ザク切りキャベツの時短おつまみ
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〜『肝』の調子を整えるしあわせレシピ！〜

材料（4人分）

キャベツ: 1/2

ごま: 適量（たっぷりめ）

鷹の爪: 1本

塩昆布: ひとつかみ

旨味調味料

ウェイパァー: 小さじ1

ニンニクチューブ: 3cm

しょうゆ: 小さじ3

はちみつ: 小さじ1

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作り方

1

キャベツ（半玉）を大胆に切り分ける
2

ボウルに旨味調味料を加えて混ぜる
3

2に1をさらに加えて混ぜる
4

ごまをたっぷり加えさらに混ぜ合わせる
5

鷹の爪、塩昆布を加えれば完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

【料理ポイント】ニンニクと塩昆布のパンチで生キャベツがモリモリ食べられますはちみつの甘みが少し入ることでマイルドな味わいになり美味しいです

きっかけ

【食材効果】キャベツ：風邪予防や疲労回復・肌荒れなどに効果があるようですはちみつ：のどや皮膚に乾燥防止・温め効果と肺を潤す効果が

公開日：2020/11/24

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このレシピを作ったユーザ

春野海はじめまして、春野海です(〃ω〃) 『食』から心身の豊かさを育み食卓を彩る色彩から『しあわせまかないレシピ』を作成しています毎日の自分と大切な人と一緒に美味しく食事することから始めカラーの知識を活かし食卓を彩りながら『食』を大切にしてみましょう！他のレシピはこちらから https://tabeiro.jp/