マジック?余りの野菜が?だし袋のヘルシーな一品。 レシピ・作り方
材料(2〜人分)
- 余った野菜↓今回は以下の野菜
- 両手におさまるくらい
- なす
- おたま1杯分くらい余ったもの
- にんじん
- おたま1杯分くらい余ったもの
- しいたけ
- おたま1杯分くらい余ったもの
- 中島屋さんのだし袋
- 1袋
- 醤油
- ちょっと垂らすくらい
- ごま油
- ちょっと垂らすくらい
作り方
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- 1
- 余った野菜をだいたい同じ大きさに切って、レンジ対応ポリ袋にいれて、レンジで4分くらいチンします。
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- 2
- 中島屋さんのこちらのだし袋を1袋やぶって、中身を1の中にいれ、醤油、ごま油を入れて、空気をいれ、ふりふりします。
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- 3
- あとは、袋を空気をぬき、結んで放置したら完成です。
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- 4
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- 冷蔵庫で3日、冷凍で5日、大丈夫です。
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- 5
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- こちらのだし袋、無添加で値段もお手軽なうえに、栄養も満点で、味噌汁にもおすすめです。
おいしくなるコツ
特にありません。だし袋さんが、マジックかけてくれます。
きっかけ
だし袋と、余った野菜で。なにか作りたくて。
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