ヨーグルト入り★きゅうりとかぼちゃのサラダ レシピ・作り方

ヨーグルト入り★きゅうりとかぼちゃのサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
幸せパンダ
幸せパンダ
ヨーグルトを使って、マヨネーズを控えめにした、ヘルシーなサラダです♪

材料(小鉢4人分)

作り方

  1. 1 きゅうりは輪切りにして、塩ふたつまみを振りかけ、少しもんでおきます。水分が出るまでしばらく放置します。
  2. 2 かぼちゃは小さく切って、600Wのレンジで5分間加熱します。
  3. 3 かぼちゃが熱いうちに、すり棒で潰します。
  4. 4 水気を絞ったきゅうり、ヨーグルト、マヨネーズを順番に追加し、その都度しっかりと混ぜます。最後に黒こしょうをふったら出来上がりです。
  5. 5 ヨーグルトを入れるので、少量のマヨネーズでも美味しくできますよ♪

きっかけ

実家の家庭菜園でできたきゅうりがたくさん送られてきたので、きゅうりを消費できるレシピを作りたくて。ちょうど冷蔵庫の中にかぼちゃも残っていたので、きゅうりとかぼちゃのサラダにしました!

おいしくなるコツ

簡単なので、特にありません!

  • レシピID:1890017632
  • 公開日:2020/07/08
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カテゴリ
きゅうりマヨネーズを使ったサラダヨーグルトかぼちゃかぼちゃサラダ
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きゅうり かぼちゃ ヨーグルト サラダ
料理名
ヨーグルト入り★きゅうりとかぼちゃのサラダ
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