GF☆アーモンドフラワーとオートミールのクッキー レシピ・作り方
材料(14枚人分)
作り方
- 1 アーモンドフラワー、レーズン、シュレッドココナツ、スライスアーモンド、オートミール、ベーキングパウダー、塩、ラカントを大きめのボールに入れ、混ぜます。
- 2 別のボールにたまご、ココナツオイル、バニラエッセンスを入れて泡立て器でよく混ぜます。
- 3 2を1に少しずつ入れ、ゴムべらで全体を切るように混ぜます。
- 4 3を14等分にし、手のひらで5cmサイズに広げ、クッキングシートを敷いたオーブンパンに形成した生地を並べます。その後、冷凍庫で15分寝かせます。
- 5 190度に熱したオーブンで、7〜10分焼いて出来上がりです!(ご家庭のオーブンの焼き上がり具合で、時間を調節してください)
きっかけ
グルテンフリー生活をしている為、アーモンドフラワーやオートミールでベーキングを楽しんでいます♪
おいしくなるコツ
お好きなナッツやドライフルーツに代え、アレンジが広がるレシピです!
- レシピID:1890017231
- 公開日:2020/05/25
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