材料（2人分）
- 豚挽き肉
- 160g
- 塩
- 少々
- 砂糖
- 小さじ1/2
- パン粉
- 小さじ4
- キャベツ
- 40g
- 玉ねぎ
- 40g
- 塩ふき昆布
- 6g
- たまご
- 1/2個
- ●天ぷら粉
- 大さじ2
- ●水
- 大さじ2
作り方
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- 1
- 玉ねぎはみじん切り、
キャベツは色紙切りにする
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- 2
- ●を合わせる（練り粉）
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- 3
- ボウルにお肉と塩をいれ、粘り気がでるまでよくこねる
その後砂糖をいれる
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- 4
- そこにキャベツ、たまねぎ、たまご、塩ふき昆布をいれてこねる
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- 5
- 小判型に成形する
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- 6
- 練り粉、パン粉の順につける
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- 7
- 180℃の油で8分揚げる
きっかけ
キャベツがあまっていたのでいれてみました！