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青梗菜のチャンジャ炒め レシピ・作り方

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ワタシの料理日記
青梗菜をチャンジャで炒めました。

材料（２人分）

青梗菜
１袋
チャンジャ
大さじ１
ごま油
大さじ１
白ごま
大さじ１
焼海苔
１枚
すりおろしにんにく
小さじ１
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作り方

  1. 1
    青梗菜はざく切りにします。

    フライパンにごま油とすりおろしにんにくを入れ、青梗菜を炒めます。
  2. 2
    青梗菜がくたっとしてきたらチャンジャと白ごまを入れて更に炒めます。

    フライパンの火をとめたら、ちぎった焼海苔を入れてさっと混ぜたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

青梗菜があったので韓国風にしました。

公開日：2020/05/21
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カテゴリ
チンゲン菜

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