アボカド漬け丼 レシピ・作り方
材料（3人分）
- アボカド 3個
- ＊めんつゆ（3倍濃縮） 100ml
- ＊水 300ml
- ＊にんにくチューブ 2cmほど
- ＊胡麻油 大さじ1
- 生卵の黄身 3個分
- 白ごま 適量
- 刻み海苔や飾りの海苔 適量
- ごはん 3膳
作り方
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1
アボカドは半分に切って種がついたまま、ラップなしでレンジで500w20秒加熱する
-
2
種をとって皮のまま縦1横4ほど包丁を入れてから
スプーンなどでくりぬく
-
3
＊の調味料を混ぜたものにアボカドを漬けて冷蔵庫で半日〜1日おく
-
4
ごはんの上にアボカドを乗せて漬けタレをかけて白ごまをかける
生卵の黄身を乗せてお好みで刻み海苔や飾り海苔を乗せて完成です
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関連情報
あつくっく
毎日の料理
時に面倒な料理
どうせ作るなら出来るだけ楽しんで作りたいと思ってキッチンに立ってます
簡単ズボラレシピから絶対家庭料理でやらんで良い工程が入ったレシピまで
気まぐれ料理をゆるくアップして行こうと思います
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