アドボ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
下準備
フォークなどで手羽元をさして染み込みやすくする。
玉ねぎとにんにくは微塵切りに
卵は7分ゆでる。 - 2 油大さじ2いれにんにくと玉ねぎを炒める。炒まったら手羽元も入れ焼きめをつける。
- 3 酢いれて5分、水をいれ弱火で10分煮る。
- 4 残りの調味料も入れ、落とし蓋、蓋をして弱火で15分。
- 5 煮込まれたら強火で煮からめて、卵を入れて冷ます。
きっかけ
手羽元があったから
おいしくなるコツ
卵はしっかり目がよければ一緒に煮絡める。 酢だけで先に煮込むとホロホロになります。
- レシピID:1890016589
- 公開日:2020/04/20
関連情報
- 料理名
- アドボ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
さっぱり病みつきの味!