簡単で野菜たっぷり! 夕飯にハヤシライス レシピ・作り方

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鎌倉ソルト
野菜たっぷりのハヤシライスです!

材料(6人分)

豚ロース薄切り肉
250g
タマネギ
1個
人参
1本
じゃがいも
1個
おろし生姜
少々
おろしニンニク
少々
ローズマリー
少々
少々
胡椒
少々
500ml
ハヤシライスのルー
6人分
白ワイン
少々
牛乳
少々

作り方

  1. 1
    豚肉に塩胡椒して、臭い消しのおろしニンニクとおろし生姜、ローズマリーを加えて炒めます
  2. 2
    人参、じゃがいも、タマネギをさいの目切りして、鍋に加えて炒めます
  3. 3
    タマネギが透き通るまで炒めたら、水を加え、沸騰したらアクを取ります
  4. 4
    15分ほど煮込んだら、一旦火を止めて、ハヤシライスのルーをとかして、白ワイン、牛乳を加えて混ぜたらまた煮込みます
  5. 5
    15分ほど煮込んだら出来上がり!

おいしくなるコツ

お肉の臭みを取るのに、おろしニンニクとおろし生姜、ローズマリーを使います

きっかけ

家に居ることが多いので、たっぷり栄養を取ることを考えました

公開日:2020/04/06

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カテゴリ
簡単夕食玉ねぎにんじん豚ロース薄切りその他のシチュー

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