どでか‼️美味い！アイスクリームケーキ レシピ・作り方
材料（4-8人分）
- チョコアイスクリーム(レディーボーデン) 940ml(大2カップ)
- バニラアイス(レディーボーデン) 470ml(大1カップ)
- 15cmスポンジ(上下2枚組) 1パック
- 生クリーム 1パック
- 砂糖 20g
- アイスドベリー 適宜
作り方
- 1 生クリームに砂糖を入れて氷でボウルを冷やしながらホイップします。
- 2 スポンジ(上下2分割)の下の上にアイスクリーム2カップ分を手早く盛りつけます。少々の隙間があってもOK。後から溶けてきたアイスクリームで埋めて行くので、少しだけアイスを残します。
- 3 2枚目のスポンジを乗せてどうようにバニラアイスを盛りつけます。溶けてきたチョコアイスで側面を均し形を整えます。
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4
ホイップクリームをアイスが溶けて混ざらない様にタップリ盛りつけます。
ベリーを盛りつけたら急いで皆んなで頂きます！ -
5
側面はこんな感じ！
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FuuMi
料理歴25年ほどの、料理男子です。FuuMiは、僕の名前と”風味”をかけて作りました。2018年度から単身赴任で東京から関西に移住。古民家を借りて、ほぼ毎日料理をしております。関西はガス（オーブンも）、東京の持家ではIHを使用します。お菓子の場合は重さをスケールで測りますが、料理の場合は目分量を分量化する感じですので、ザックリと捉えてください＜(_ _)＞。写真は愛猫で腹の上にいる”カリー”です。
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