10分で作る♪混ぜるだけの佃煮(佃煮のタレ) レシピ・作り方

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ケイヤ@kie
10分で作る、火を使わない小魚の佃煮です。
混ぜるだけだから簡単!
みんながつくった数 3

材料(4人分)

◯煮干し(なるべく小さめ)
20g
◯かつお節
7.5g
◯塩昆布
7g
◯白ごま
大さじ1
<佃煮のタレ>
●醤油
大さじ1
●みりん
大さじ1
●水飴
大さじ2
小さじ1

作り方

  1. 1
    耐熱容器に●を入れてレンジ(600w)で30秒ほど加熱し混ぜる。
  2. 2
    ①に酢を混ぜて佃煮のタレ完成。
  3. 3
    ボウルに◯を入れて混ぜる。
  4. 4
    ③に②を加えてよく混ぜて完成。
  5. 5
    しばらく置くと味がなじむ。
  6. 6
    ボウルの替わりに丈夫なビニール袋を使っても良いです。
  7. 7
    佃煮 小魚部門
    ランキング1位ありがとうございました♡
    2019-12-21
  8. 8
    佃煮部門
    ランキング3位ありがとうございました♡
    2019-12-21
  9. 9
    佃煮 魚 部門
    ランキング1位ありがとうございました♡
    2021-3-27
  10. 10
    このレシピの動画がYouTubeにあります。ケイヤ5621で検索できます。https://youtu.be/hVrnD2sbcFA

おいしくなるコツ

新鮮な煮干しを使って下さい。 タレは水飴をレンジで柔らかくしてから、よく混ぜて下さい。

きっかけ

友人に頂いた市販の佃煮が美味しかったので、試作しながらレシピにしてみました。

公開日:2019/11/30

関連情報

カテゴリ
いわしその他の乾物かつお節(鰹節)佃煮田作り
関連キーワード
佃煮 簡単 田作り 小魚 佃煮 ごまめ
料理名
10分で作る♪混ぜるだけの佃煮(佃煮のタレ)

このレシピを作ったユーザ

ケイヤ@kie ご訪問ありがとうございます。 つくレポ.フォロー感謝致します♡ 盆正月以外は無休の黒色自営業です。 主に時短、簡単料理と福井の郷土料理 母(80代)と義姉、息子のレシピ含みます。  夫が化学調味料アレルギーなので使用は最少。 調理師と電気工事士免許を持ち、本業は電気です。 ★付きはクックパッド人気トップ10入りレシピです。 レシピの動画 https://youtube.com/@kie

つくったよレポート( 1 件)

2021/02/28 22:38
レンチンで味付け混ぜるだけ、炒めてないので柔らかく、子供にも食べやすかったです(^^)美味しくできました!
ああんこ
お子さんに食べて頂けて良かった‼︎ カルシウム補給に良いですよね♫(^-^) 嬉しいつくレポをありがとうございました♡

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