カブの葉の煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンで刻んだ油揚げを乾煎りし、焦げ目をつけたら一旦皿に出します。

2. 2

   フライパンにごま油を入れ、刻んだ唐辛子を入れ加熱します。こげないうちに、ざく切りにしたカブの葉と先ほどの油揚げを戻し、調味料と水を入れてしばらく混ぜながら煮ます。

3. 3

   カブの葉の軸火が通ったら出来上がり。