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ゴーヤの甘醤油炒め♡ レシピ・作り方

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ご飯も進むゴーヤのおかずです。

材料（2～3人分）

ゴーヤ(中): 1本

三温糖: 大さじ1

醤油: 大さじ1

油: 大さじ1

塩: 少々

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作り方

1

ゴーヤは種とワタを取り除き薄切りにします。塩で揉み、数分置いた後、出てきた水分を捨てます。
2

油を熱したフライパンでゴーヤを炒め、三温糖、醤油を入れ全体にまわるまで炒め合わせて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

庭のゴーヤを収穫したので。

公開日：2020/09/03

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カテゴリ: ゴーヤ

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