油揚げとピーマンとにんじんの塩炒め レシピ・作り方

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ワタシの料理日記
油揚げとピーマンとにんじんの塩炒めを作りました。

材料（2人分）

油揚げ
1枚
にんじん
1/2本
ピーマン
1個
塩コショウ
適量
油
小さじ1

作り方

  1. 1
    ピーマンと油揚げ、にんじんはお好みの形に切ります。

    フライパンに油を入れ、上記3材料を炒めます。火が通ったら塩コショウで味付けして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

にんじんは細めにカットしたほうが火が通りやすいです。

きっかけ

あまりものの材料でお弁当のおかずを作ってみました。

公開日：2019/05/14
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関連情報

カテゴリ
ピーマン
関連キーワード
お弁当 油揚げ にんじん ピーマン
料理名
油揚げとピーマンとにんじんの塩炒め

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