里芋の煮っころがし♡ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 里芋 5個
- ☆ だし汁 50cc
- ☆ 醤油 大さじ2
- ☆ 砂糖 大さじ2
- ☆ みりん 大さじ1
- ☆ 酒 大さじ1
- 塩 少々
作り方
- 1 里芋は皮をむき半分に切って塩でもみ、水洗いします。
- 2 小鍋に☆を煮立て里芋を入れて落としぶたをし20分時々返しながら煮ます。
- 3 そのまま冷まして味を含ませ出来上がり。
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