なすとひき肉のカレーライス♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長なすは薄切りにし油で炒めます。

2. 2

   なすを一旦取り出し、みじん切りにしたにんにく、合挽き肉を炒めます。

3. 3

   ②へ2カップの水を入れて煮立てなすを戻します。

4. 4

   カレールウを溶かし煮立てたら温かいご飯に掛けて出来上がり。