簡単！ズリピー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【砂ずり下処理】
   白くて固い部分を切る。真ん中に包丁を入れて手で引っ張ると簡単に取れます。
   ※スライス済みのものを買った場合は不要

2. 2

   砂ずりは3mm幅、ピーマンは一口大に切る。

3. 3

   フライパンにごま油をひいて、にんにくチューブを入れる。
   砂ずりから炒めて火が通ってきたらピーマンを追加。

4. 4

   ピーマンに軽く火が通ったら、塩胡椒で味を整えて完成。