厚切り肉でポークカレー♡ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 豚バラ厚切り肉は1センチ幅の細切りに、玉ねぎは繊維を断ち切るように薄切りにします。
- 2 人参、じゃがいもは皮をむき1センチのサイコロ状に切ります。これを600wで3分加熱し柔らかくしておきます。
- 3 深めのフライパンで①を炒めます。火が通ったら②の野菜を入れて水2カップを入れ煮ます。アクが出てきたら取り除きます。
- 4 カレールウを溶かし入れトロミが出たら温かいご飯に掛けて出来上がり。
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- ポークカレー
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