即席！じゃがいも餅♪ レシピ・作り方
材料（2～４人分）
- じゃがいも(300～400ℊ) 2～３個
- ★ピザ用チーズ 大さじ1強
- ★粉チーズ 大さじ１
- ★マヨネーズ 大さじ１
- ★片栗粉 大さじ４
- ★コンソメ顆粒 小さじ1/2
- オリーブオイル 大さじ１
- バター 10～20ℊ
作り方
-
1
じゃがいもを茹でて、温かいうちにマッシュします。
(茹でずにレンジでもOK) - 2 １に★を加えてよく混ぜます。
- 3 コロコロと丸めてからつぶすようにして成型します。
- 4 フライパンにオリーブオイル、バターを熱し、３を入れてカリッと焼きます。
- 5 そのまま食べても、ケチャップつけても、甘辛ダレでも美味しいです！
-
6
※甘辛ダレ
醤油 大さじ３
みりん 大さじ１
砂糖 大さじ２
を煮詰める。 - 7 ※中からチーズがトロリと出てくるのが良い方は、成型の時に中にチーズを入れてください。
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