鉄板サイコロステーキ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 牛肉 角切り 100〜150g
- 玉ねぎスライス 4分の1玉
- きざみネギ 適量
- きざみ生姜 適量
- ブラックペッパー 適量
- 塩胡椒 適量
- ステーキソース 適量
作り方
-
1
フライパンに油を敷き、
強火で牛肉肉を焼きます。
塩胡椒を忘れず。 -
2
ミニ鉄板をに油を敷いて温めます。
温めた鉄板に玉ねぎスライス、お肉を盛ります。
ブラックペッパー、ステーキソースをかけ、薬味をかければ出来上がり♪
きっかけ
たまたまホームセンターでミニ鉄板を見つけて、 お肉を焼きたい!と思ったのがきっかけです。笑
おいしくなるコツ
お肉は最初強火で表面を焼き、あとは弱火もしくは余熱で仕上げることで、柔らかく美味しくなります!
- レシピID:1890010896
- 公開日:2017/05/11
関連情報
- カテゴリ
- ステーキその他の牛肉・ビーフ
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