材料（2人分）
- ブリの切り身
- 2切れ
- 天つゆ(焼き鳥のタレ)
- 大さじ4
- 水
- 大さじ4
- しょうがチューブ
- 4〜5cm
作り方
-
- 1
-
- ブリを両面軽く焼き、そこへ天つゆと水としょうがチューブを入れて煮込む。
-
- 2
-
- ブリに火が通って、タレにトロミがついてきたら出来上がり。
おいしくなるコツ
天つゆ(焼き鳥のタレ)によって水の分量は少し加減が必要ですが、薄いなら天つゆ(焼き鳥のタレ)を少し足したり煮詰めたり、濃いなら水を少し足したりして加減して下さい。
きっかけ
美味しそうなブリの切り身を買ったので。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません