500円以下節約レシピ!こま切れ肉で豚肉のピカタ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 豚肉に塩コショウで下味をつけ、薄力粉をまぶします。できあがりにはレモンをかけるだけなので、塩コショウは少し多めに。
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- 2
- フライパンに多めのオリーブオイルを熱し、1を溶き卵にくぐらせて揚げ焼きにする。
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- 3
- 両面しっかりと火が通ればできあがり。
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- 4
- 食べる直前に、お好みでレモン果汁をかけて♪
きっかけ
料理屋さんで食べたのがおいしくて。見よう見まねで作ってみたのがきっかけです。子供にも好評です。
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