洋風肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルを熱し、牛肉と玉ねぎを炒める。その間に、ジャガイモをレンジで５分加熱し、蒸しておく。

2. 2

   牛肉と玉ねぎをいったん取り出し、同じフライパンに水を入れ沸騰させる。

3. 3

   そこにジャガイモと炒めた牛肉、玉ねぎ、バルサミコ酢、醤油、ケチャップをいれ水分がなくなるまで煮込む。

4. 4

   仕上げに塩胡椒で味を整え、できあがり！