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レシピ詳細
冷凍赤魚の煮付け♪ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
mamaちゃんちゃん
冷凍魚でも美味しく出来ます。
みんながつくった数
21
件
材料(1人分)
冷凍赤魚切り身(小)
2切れ
★調味料★
★しょうが(チューブ)
2cm
★お酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1
★水
60cc
作り方
1
冷凍赤魚は自然解凍してキッチンペーパーで水気を拭く。
鍋、フライパンに赤魚を入れて★の調味料を入れて火をつける。
2
沸騰したら中火にして10分煮る。
魚が小さいので落とし蓋は要りません。
たれが半分ぐらいになとろみが出たら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
冷凍赤魚は自然解凍して水気を拭いてください。 魚が大きい場合は落とし蓋をしてください。
きっかけ
冷凍赤魚がお値打ちなので作りました。
公開日:2017/01/06
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関連情報
カテゴリ
その他の煮魚
赤魚
料理名
冷凍赤魚の煮付け♪
このレシピを作ったユーザ
mamaちゃんちゃん
日々節約、簡単料理を目指しています。 作って頂けると嬉しいです。よろしくお願いします。
つくったよレポート(
10
件)
2023/04/17 23:11
美味しかったです!ありがとうございました!
ぎね
レポありがとうございます。 作って頂き嬉しいです。
2022/03/11 12:31
冷凍の赤魚で作りました〜いい香りです レシピありがとうございます
The ズボラでも健康食
レポありがとうございます。 作って頂き嬉しいです。
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