菜の花お浸しレシピ♪ レシピ・作り方
材料（3-4人分）
作り方
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1
菜の花を洗い根本の太い部分を切る。
沸騰したお湯に塩を入れて菜の花を入れる。２分茹でる。 - 2 １の菜の花を氷水に入れてすぐ取り出しぎゅっと絞る。適当な大きさに切る。
- 3 ボウルにだし汁(お湯にだしの素を入れても良いです)、しょうゆ、みりんを入れて２の菜の花を入れてしばらくつけて置く。
-
4
３の菜の花を軽く絞りお皿に入れる。
出来上がり♪
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- 料理名
- 菜の花のお浸しレシピ♪
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ゆみなっつ2017/01/27 07:58
お弁当に入れました！
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