豚とごぼうのしぐれ煮風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★を混ぜあわせておきます。

2. 2

   豚バラ肉は1.5cm幅ぐらいの細切りにしてフライパンで炒めます。

3. 3

   豚肉に火が通ったら、キッチンペーパーで油を拭き取ります。

4. 4

   細切りにしたごぼうを加えしんなりするまで炒めます。

5. 5

   1を加えて軽く炒め混ぜます。

6. 6

   蓋をして弱火で5〜10分煮ます。水気が無くなってきたら完成です。