厚揚げの韓国風焼き レシピ・作り方

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mamaちゃんちゃん
厚揚げをヤン二ョンで韓国風に焼きました。

材料（２人分）

厚揚げ
２枚
☆たれ☆
☆にんにく（チューブ）
1cm
☆醤油
大匙２
☆お酒
大匙１
☆味醂
大匙１
☆砂糖
大匙１
☆一味
少々

作り方

  1. 1
    厚揚げ１個を４等分に切り全部で８等分に切ります。フライパンに油（分量外）を入れて厚揚げを両面こんがり焼きます。
  2. 2
    火を止めて厚揚げを淵に寄せて☆のタレを入れます。この時に味を見て下さい。厚揚げとタレを絡めて下さい。
  3. 3
    器に入れて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

外側をこんがり焼くと香ばしく美味しく出来ます。

きっかけ

韓国料理はニンニク、一味が外せ無いです。

公開日：2016/06/16
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関連情報

カテゴリ
厚揚げその他のタレその他の大豆・豆腐
関連キーワード
厚揚げ ニンニク お酒 味醂
料理名
厚揚げの韓国風焼き

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