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ブロッコリーとうずらの卵の炒め物 レシピ・作り方
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あいぼそ
副菜に。シンプルで美味しい炒め物です。
みんながつくった数
1
件
材料(2~4人分)
ブロッコリー
1株
うずらの卵
10個
にんにく
1片
バター
10g
塩
少々
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作り方
1
ブロッコリーは、食べやすいサイズに切って茹でます。
2
うずらの卵は茹でて殻をむきます。
3
にんにくはみじん切りにします。
4
フライパンにバターを熱し、にんにくを炒めます。
ブロッコリーとうずらの卵を加えて混ぜ合わせながら軽く炒めます。
塩をふって味を調えたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ちょっと良いバターを使うと格段に旨みが増します。
きっかけ
あるもので副菜。
公開日:2016/06/03
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ガーリック・にんにく
ゆで卵
このレシピを作ったユーザ
あいぼそ
日本ソムリエ協会認定ソムリエ。日本フードバランス協会認定フードバランスプロデューサー。フードバランスアドバイザー講座講師。 2児の母です。不器用ながらも、酒のつまみ、栄養バランスの良いおかず、子供の食事、などを日夜研究中。 どうぞよろしくお願いいたします(・∀・)♪
つくったよレポート(
1
件)
2020/02/20 12:06
ウインナーもちょい足ししてみちゃいました笑 めっちゃ美味しかったです\(*´∀`*)/
イトー。
レポありがとうございます。ウインナーのちょい足し、とっても美味しそうです!私もやってみますね。
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