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ブロッコリーとうずらの卵の炒め物 レシピ・作り方

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あいぼそ
副菜に。シンプルで美味しい炒め物です。
みんながつくった数 1

材料(2~4人分)

ブロッコリー
1株
うずらの卵
10個
にんにく
1片
バター
10g
少々
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは、食べやすいサイズに切って茹でます。
  2. 2
    うずらの卵は茹でて殻をむきます。
  3. 3
    にんにくはみじん切りにします。
  4. 4
    フライパンにバターを熱し、にんにくを炒めます。
    ブロッコリーとうずらの卵を加えて混ぜ合わせながら軽く炒めます。
    塩をふって味を調えたら出来上がりです。

おいしくなるコツ

ちょっと良いバターを使うと格段に旨みが増します。

きっかけ

あるもので副菜。

公開日:2016/06/03

関連情報

カテゴリ
ブロッコリーガーリック・にんにくゆで卵

このレシピを作ったユーザ

あいぼそ 日本ソムリエ協会認定ソムリエ。日本フードバランス協会認定フードバランスプロデューサー。フードバランスアドバイザー講座講師。 2児の母です。不器用ながらも、酒のつまみ、栄養バランスの良いおかず、子供の食事、などを日夜研究中。 どうぞよろしくお願いいたします(・∀・)♪

つくったよレポート( 1 件)

2020/02/20 12:06
ウインナーもちょい足ししてみちゃいました笑 めっちゃ美味しかったです\(*´∀`*)/
イトー。
レポありがとうございます。ウインナーのちょい足し、とっても美味しそうです!私もやってみますね。

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