豚ロースソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース薄切り 300グラム
- サラダ油 小さじ2
- 塩、こしょう 3振り
- ☆バター 小さじ2
- ☆醤油 小さじ1／2
作り方
-
1
豚ロースは塩、こしょうしておきます。ここでしっかり下味を付けておきます。
-
2
フライパンにサラダ油を熱し、①の豚肉を両面ソテーして焼けたらお皿に取り出しておきます。
- 3 フライパンに残っている油を拭き取り☆を煮立て焼けたお肉に絡めて出来上がり。
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