簡単、コリンキーとキュウリの彩り浅漬けの作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コリンキーは皮も食べれます。

2. 2

3. 3

   コリンキーはわたをスプーンで取りのぞき薄切りにします。

4. 4

   きゅうりは斜めに７mくらいに切ります。
   
   しょうがもマッチ棒より細いくらいに千切りします。

5. 5

   コリンキー、キュウリは別々の袋に入れて分量のしおを半分づつ入れてしおが全体にいきわたるよう袋のをふり、なじませます。

6. 6

   キュウリにはしょうがも入れてしおをなじませます。
   
   どちらも空気をぬいて冷蔵庫で漬けおきます。

7. 7

   お弁当にはこのように入れたり、食卓の彩りが爽やかになります。