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えびの醤油炊き レシピ・作り方

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jjKim
簡単なえの炊き方です

材料（300g分人分）

殻付きの新鮮な小えび
300g
醤油
大さじ1
酒
大さじ2
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作り方

  1. 1
    えびはよく洗い、鍋にいれ、醤油、酒も加え火にかける。
  2. 2
    蓋をして中火で3分、蓋を開けて強火で水気が飛ぶまで加熱して出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

海老はなるべく新鮮なものを使います

きっかけ

海老を買ったので

公開日：2014/02/26
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関連情報

カテゴリ
小エビ
料理名
海老の煮物

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jjKim

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