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せせりとチンゲン菜の炒めモノ レシピ・作り方

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jjKim
安くて美味しいです。

材料(4人分)

せせり
1パック
チンゲン菜
1束
ネギ
1本
ひとつまみ
コショウ
少々
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    せせりはひとくちサイズに、ネギはななめに包丁を入れて細切りにしておく。
  2. 2
    フライパンに油を入れ熱し、せせりを加え蓋をし火を通す。
  3. 3
    せせりに火が通ったら、調味料を全て加え、チンゲン菜、ネギがらしんなりするまで強火で炒めて出来上がり。

おいしくなるコツ

チンゲン菜を入れてからは強火でサッと仕上げます

きっかけ

せせりを美味しく食べたくて

公開日:2014/02/20

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉チンゲン菜長ネギ(ねぎ)
料理名
せせりとチンゲン菜の炒めモノ

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