オムレツをひっくり返す際は、ふたをしたままフライパンをひっくり返し、ふたの上にオムレツを乗せます。 それをフライパンに戻し入れるときれいにひっくり返せます
具材を切り、火を通す過程を短くしたいと思い、短冊状に切っていたジャガイモもみじん切りにして、一気にレンジに入れようと思いました
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