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えのきと玉葱のわさび味噌和え レシピ・作り方

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ことんとんとん
あまりがちなわさびを使って♪

材料（１人分）

えのき（長さ1/2）
60g
玉葱（細切り）
90g
●練りわさび
1g
●味噌
小1(6g)
●酢
大1/2(7.5g)
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作り方

  1. 1
    耐熱容器にえのき・玉葱を入れ５００W４分レンジ加熱。
  2. 2
    １を合わせた●で和える。
  3. 3
    味を調えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

長く加熱すると、ぬめりと甘味が出て美味しいです。 お好みでオイル・甘味を加えてください。

きっかけ

あるもので。

公開日：2013/03/31
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関連情報

カテゴリ
えのき
関連キーワード
ノンシュガー ノンオイル 簡単 レンジ
料理名
えのきと玉葱のわさび味噌和え

このレシピを作ったユーザ

ことんとんとん 計量が好き。食材の重量は基本的に正味重量です。大さじ小さじは女子栄養大学のスプーンを使用。 一応、家庭料理技能検定２級合格しました。

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