外はカリっ!中からじゅわ~~!プチトマト揚げ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 トマトはヘタを取り水で洗い、水気をとる。
-
2
1のトマトに塩コショウし
薄力粉→卵→パン粉の順番で付ける -
3
170度に熱したサラダ油に2を入れて揚げる
※時々転がしながらあげましょう。
表面がきつね色になってきたら完成!
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- トマトのフライ
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