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オクラと大根の柚子胡椒サラダ レシピ・作り方

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ことんとんとん
生オクラも美味しいです♪

材料（１～２人分）

●柚子胡椒
2g
●塩
0.5g
●酢
10g
大根（千切り）
150g
オクラ（輪切り）
20g
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作り方

  1. 1
    ボウルに●をよく混ぜ合わせておく。
  2. 2
    １に大根を加えてなじませる。
  3. 3
    オクラを混ぜ、味を調えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでオイル・甘味を加えてください。 オクラが硬いときは加熱してください。

きっかけ

冷蔵庫の整理に。

公開日：2012/09/03
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関連情報

カテゴリ
オクラ
料理名
オクラと大根の柚子胡椒サラダ

このレシピを作ったユーザ

ことんとんとん 計量が好き。食材の重量は基本的に正味重量です。大さじ小さじは女子栄養大学のスプーンを使用。 一応、家庭料理技能検定２級合格しました。

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