パプリカと茄子のカレーオイスターサラダ レシピ・作り方
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材料(1~2人分)
- 茄子(くし切り) 100g
- ●カレー粉 2g
- ●ターメリックパウダー(あれば) 1g
- パプリカ(スライス) 80g
- ○オイスターソース 4g
- ○醤油 4g
- ○酢 10g
作り方
- 1 耐熱容器に茄子を入れ、●をまぶし、500W2分レンジ加熱。
- 2 1にパプリカ・〇を加えて和える。
- 3 味を調えて完成。
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