手羽元のにんにくマヨ焼きオイスターソースがけ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 鶏手羽は丁寧に水で洗います。水3カップ(分量外)でアクをとりながら20分煮たら火をとめ、そのまま冷まします。
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- 2
- 粗熱がとれたら、鶏手羽元をポリ袋に入れ、☆も入れて軽くもみ15分ほどおきます
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- 3
- グリルかフライパンでさっと焼き、オイスターソースをたらし、できあがり。
おいしくなるコツ
手羽をゆでたスープは、洋風スープのベースや、おかゆ、うどんなど、幅広く使えます!!
きっかけ
簡単一品
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にんにくマヨで下味して焼いた鶏にオイスターソースをかけました。