材料（３人分）
- 白いご飯
- 適量
- ズッキーニ
- １本
- 豚薄切り肉
- ２００g
- 玉ねぎ
- １/２個
- オリーブオイル
- 大さじ１
- 〔調味料〕
- 水
- ２００cc
- コンソメスープの素
- 小さじ１/２
- トマトピューレ
- １００cc
- ケチャップ
- 大さじ１
- 塩コショウ
- 少々
- チューブのにんにく
- 1ｃｍ
- 醤油
- ４～５滴
作り方
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- 1
- 豚肉は一口サイズ、玉ねぎは千切り、ズッキーニは厚さ１ｃｍに切ります。
-
- 2
-
- フライパンにオリーブオイルを引き１を入れ炒めます。塩コショウした後、水とコンソメスープを加え沸いたら残りの調味料を加え煮込みます。
-
- 3
- 煮えたら火を止めご飯を盛り２をかけます。