ニンジンスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎと人参はスライスして、耐熱容器にのせ、レンジで3ユン加熱します。
- 2 バターで人参と玉ねぎを弱火でじっくり炒め、油がまわったら水とコンソメと塩を入れて10分煮ます。
- 3 (2)をミキサーにかけ、なめらかになったら鍋に戻し、牛乳と一緒に軽く煮立たせてできあがり。
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- にんじんスープ
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