メロンの皮の昆布茶漬け レシピ・作り方

メロンの皮の昆布茶漬け
まの925
まの925
メロンの実と皮の間の堅い部分を使います。
甘味のあるお漬物になります。
好き嫌いはあるかも。

材料(作りやすい量人分)

  • メロンの皮 1/2個分
  • 昆布茶 小1

作り方

  1. 1 メロンの中身をカットした後の皮の堅い部分を使います。
  2. 2 さっと洗って水気をきって、適当な大きさに刻みます。
  3. 3 昆布茶をふって冷蔵庫で10分おいたらできあがり。

きっかけ

メロンの皮の内側の活用

  • レシピID:1890005934
  • 公開日:2012/06/15
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カテゴリ
メロン
料理名
メロンの漬物
まの925
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つくったよレポート(1件)

  • ブ〜子
    ブ〜子
    2012/07/16 21:59
    メロンの皮の昆布茶漬け
    手軽にお漬物ができたぁ~♪この部分を皮だとは知らず。。。いつもスプーンでえぐって食べてましたよ(笑)これからは漬物で食べよう♪

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レシピへのコメント

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  • こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
    実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、
    実行委員のワカイと申します。
    メロンの皮での漬物は珍しいですね☆
    味が想像できませんが、美味しそうです♪

    今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。

    漬物好き、料理好きな方が集まるだけでなく、歴史を受け継いできた文化を継承していくイベントですので、是非ご家庭の自慢の味や、斬新な新しいお漬け物、普段つくられているお漬け物をエントリーいただければと思っております。

    応募自体はWEB(http://t1gpx.com)登録などでとても簡単!
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    ご検討の程宜しくお願い致します。

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