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ルクエで♪たっぷり野菜とサーモンのクレソル蒸し レシピ・作り方

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まの925
たっぷり野菜と鮭をスチーマーで蒸しました。
野菜が鮭のうまみをすってくれるのでとっても美味しくいただけます。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

生鮭の切り身
1枚
キャベツ
2枚
玉ねぎ
1/2個
しめじ
1/6株
アスパラ
1本
クレージーソルト
適量
オリーブ油
小1/2
大1
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作り方

  1. 1
    キャベツは手でちぎります。
    玉ねぎはスライスします。
    しめじはほぐします。
    アスパラは斜め切りにします。
  2. 2
    キャベツと玉ねぎとシメジをスチーマーへ入れ、クレソルとオリーブ油を投入し、さっとまぜます。
  3. 3
    鮭をのせ、酒をふりかけ、クレソルを1ふりして、蓋をしてレンジで4分。
  4. 4
    アスパラをのせ、さらに2分加熱したらできあがり。

おいしくなるコツ

鮭の塩気によってクレソルの量はかえてください。薄めにして、あとで食べる時にプラスするのもありだと思います。

きっかけ

ヘルシーに

公開日:2012/06/07

関連情報

カテゴリ
鮭全般
料理名
蒸し鮭

このレシピを作ったユーザ

まの925 時短料理大好き♪ヘルシー簡単料理大好き♪♪ 「おいしいねっ」って言いながら家族とご飯を食べる時間も大好き♪♪♪ 今はパン作りにはまっていて、いろんな方のレシピをお試し中です^^ それから毎日いいただくドリンクや毎日つくるお弁当用の卵焼きやおかず・・・ みなさまのレシピ参考にさせていただきます♡

つくったよレポート( 1 件)

2016/08/12 21:53
しめじの代わりに人参で作りました( ^ω^ ) 美味しくいただきました。
M666

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